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端午烧烤,约吗

发布时间:2019-07-03    浏览:2076

6月8日是全国高考的日子,同时也是端午假期,更是我们中山分公司二﹑十六车间烧烤放松的约定之期!

烧烤,当然得选择坦洲怡乐园烧烤场了。这里环境优美,而且提供烧烤的全套工具!车间主任考虑到天气炎热,特意备了两大桶碎冰,将各种饮料都埋在碎冰之下,像极了雪地里的宝藏。这烧烤得自己动手,自给自足,来到场地后大家自由分组,准备好各组的烧烤物什,就生起火来了。

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这边第一组,生火时候,烟熏火燎,把一桌人都呛得要命。那边第二组,舞刀弄叉,忙得不亦乐乎。转角处,一桌男同事,那是一点都不着急,每人先来一瓶冰镇啤酒再干活。而另一桌带了孩子的同事,手脚忙乱,不知从哪开始呢。我们组的碳火开始烧红了,大家忙着准备开烤了。由于火势才刚起,烧烤炉里往外冒着黑烟,我把肉丸一放下去,还没来得及翻转,只见那肉丸已经穿上了“黑衣”,真是心急吃不了热豆腐呀。旁边的同事,看我这烤得失败的肉丸,只见他手脚麻利串起两根黑椒香肠就往火中投去,还猛地刷了两把油,火苗马上就串到香肠上,没几秒,肠仔已经看不出原貌,一圈都烤焦了。这一波操作,马上引来同事的大笑。虽没烤好,自己的劳动成果总是不能丢弃了,我小心地将烤焦的部分剥开,品尝剩下美味可口的部分。随着炭火烧得通红,各小组慢慢摸索出烧烤的经验和手法。真正比拼烧烤技术的时候来了!只见杨伟小心切开茄子,涂上蒜蓉烧烤酱等调料,不一会儿,香味四溢!另一组的卫炜,刀叉齐用,一边翻动鸡翅,一边刷油刷调料,烤出来的鸡翅色泽诱人,让人食指大动!爱吃鱿鱼的龙道汉,正在给他的作品点缀上辣椒油,色香味俱全!最霸气的要数赵华旗了,将一把羊肉串齐刷刷排好,翻动,刷调料,手法娴熟,是烧烤艺术家本人了!半小时过去了,各组的战利品都陆续登场了:香滑的鸡翅、厚实的猪扒、Q弹的肉丸、清香的玉米、焦香滴油的秋刀鱼、酸辣的鸡肾……那真是一个字,香!大家一起分享着彼此的战利品,爽朗欢快的笑声此起彼伏,将现场气氛推向了高潮。

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吃饱喝足了后大家聊起了自己高中时代。那真是一段难熬的日子呀,复习的课本资料堆起来比人还高,多少个挑灯奋战、夜不能寐的夜晚,就这么挺过来了。听完故事,大家举杯祝愿今年高考的学子能够考进自己理想的大学。

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这次烧烤,让有些人回忆起年少往事和童真;也让有些人感受到,尽管已经成家立业,与同事们嬉戏相处时,心依旧年轻。大家暂时抛却了工作时的严肃,全身心地放松,不知不觉中舒展了胸怀,增进了彼此的感情。

文:中山分公司 陈如景